Muffins de Chocolate

El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra.

Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen puede deberse a una adaptación de la palabra francesa moufflet (pan suave). El pastel se consumía preferiblemente en desayuno o como tentempié y se incluyeron varios sabores como fruta seca o fresca, especias y chocolate.

muffins 3

A partir de la década de 1.950, se  comenzaron a comercializar distintos paquetes de muffins, tanto en Inglaterra como en EE.UU., en distintas cafeterías, pastelerías y tiendas de alimentación.

muffins 2

Si vais a Gran Bretaña no podréis resistir la
tentación de probar los deliciosos muffins de chocolate, pero si no quiere
esperar hasta entonces, estáis de enhorabuena porque en  Bizcochitos
tenemos la receta original Londinense de esos
deliciosos muffins.

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